pains - Les Petits Plats de Nathalie

18 août 2015

Fromage de chèvre à la ciboulette et aux baies roses

Du temps qui passe. Si vite. Un blog qui passe au second plan. Pour dix mille raisons. Et puis, un matin, se lever un peu plus tôt et sentir l'envie. D'enjoliver les photos d'un fromage de chèvre (c'est quand même bizarre de prendre un fromage en photo,...

Posté par petitsplatsnath à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, herbes, fromage, chèvre

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23 juin 2013

Petits pains au lait hérisson.

Oh! Je ne devrais pas commencer ce message... Objectivement, je n'ai vraiment pas le temps! Une remise de ceinture dans moins de deux heures pour un judoka qui se confirme. Une entrée à préparer pour un repas en famille. Une lessive à lancer rapidement...

Posté par petitsplatsnath à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, brioche, pains, petit déjeuner, brunch, nutella

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12 juin 2013

Ciabatta.

Les heures, les journées, les semaines passent. Le soleil a remplacé la pluie. Pour quelques jours. Les températures sont redevenues plus douces. J'ai cessé de grelotter, de me plaindre du froid qui me glaçait. Puis la grisaille a retrouvé ses droits....

Posté par petitsplatsnath à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, brioche, pains, petit déjeuner, tapas

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9 septembre 2012

Brioche gourmande pour réveil difficile.

Il est des matins qui achèvent une nuit de sommeil agité, peuplé de cauchemars ou de réveils intempestifs. Il est des matins qui chuchotent qu'on ferait mieux de traînasser au lit. Il est des matins où décidément quand ça ne veut pas aller, ça ne va vraiment...

Posté par petitsplatsnath à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, brioche, confiture, pains, petit déjeuner, nutella

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22 octobre 2011

Hamburgers gourmands

Les premières petites vacances de cette année scolaire débutent tout juste. Quelques jours pour changer de rythme. Dormir plus. S'accorder un peu de temps sans copies, sans préparations de cours. Sans harcèlement auprès de mes Loulous pour qu'ils se mettent...

Posté par petitsplatsnath à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, légumes, viande, brunch, sandwich, fromage

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12 octobre 2011

Pancakes au lait ribot et au sirop d'érable

Pas grand chose à se mettre sous la dent chez nous en ce moment... Rien de bien exceptionnel en tout cas. Me voilà errant sur mon ordinateur, dans le dossier "photo" pour essayer de trouver un petit truc sympa qui traîne. Une réalisation ancienne pour...

Posté par petitsplatsnath à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, confiture, pains, petit déjeuner, crêpes, brunch

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5 juin 2011

Du pain... tout simplement.

Il est une découverte mainte fois refaite. Il est une recette qui m'a fait oublier ma machine à pain. Il est la croûte craquante et dorée cachant une mie moelleuse. Il est d'une rapidité de confection et d'un résultat à tomber. C'est un pain juste comme...

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Tags: goûter, confiture, pains, petit déjeuner, brunch

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20 décembre 2010

Brunch à l'anglaise avec des scones!

Cet été, nous avons pris le prétexte des 10 ans de mon Grand pour visiter Londres. Deux jours dans la capitale anglaise. Deux jours de découverte intensive, de marche à pied, de train et de métro. Deux jours à essayer de comprendre et de parler une langue...

Posté par petitsplatsnath à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartine, brioche, confiture, pains, petit déjeuner

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5 octobre 2010

Pâte à tartiner chocolat noisette #2

Une pâte à tartiner, j'en ai déjà publiée une. Il y a quelques temps. Elle était excellente sur le moment mais ne m'avait pas convaincue sur la durée car elle était devenue friable et très difficile à étaler après son passage au frigo. A mon retour de...

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Tags: chocolat, goûter, tartine, pains

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16 novembre 2009

Pain aux céréales à la farine bise

Il y a des personnes comme ça qui vous marquent... Mon prof de français en classe de première fait partie de ces gens là... Préparation du bac français. Sur fond de cercle des poètes disparus. Un engouement pour ce prof comme pour le professeur Keating...

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Tags: tartine, confiture, pains, petit déjeuner

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20 janvier 2009

Gelée de pommes version gourmandise...

A travers mes articles, mes lecteurs fidèles ont dû comprendre l'un de mes péchés mignons : les confitures. C'est vrai, j'aime les faire. J'adore l'odeur qu'elles répandent en cuisant dans la cuisine. J'aime décorer les pots (avec l'aide de mon chéri...

Posté par petitsplatsnath à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartine, confiture, pains, petit déjeuner

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18 novembre 2008

Confiture pomme potimarron et citron

Pour tout vous dire, c'est cette confiture qui m'a donné l'idée des muffins d'automne publiés dernièrement. (recette là).Au p'tit déj, c'est un vrai délice! Une couleur flashy qui réveille, un petit goût de citron qui booste pour toute la journée, un...

Posté par petitsplatsnath à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartine, confiture, pains, petit déjeuner

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